What is it? O que é isso?

Plants-based foods in their original, un-heated (uncooked) state are considered raw and alive. Baseada em alimentos vegetais em seu original, não-aquecida cru) estado (são considerados cru e vivo.

Raw food may include fruits, vegetables, nuts, seeds, sprouts , grains and legumes in sprouted form, seaweed, microalgae (such as spirulina and chlorella, etc.) , and fresh juices.

Os alimentos crus podem incluir frutas, legumes, nozes, sementes, brotos , cereais e leguminosas em forma germinadas, algas, microalgas (como espirulina e clorela, etc) frescas e sucos. These live foods (living foods) contain a wide range of vital life force nutrients (ie. vitamins, minerals, amino acids, oxygen) and live enzymes. Estes alimentos vivos (alimentos vivos) contêm uma vasta gama de nutrientes força vital (ou seja, vitaminas, minerais, aminoácidos, oxigênio) e enzimas vivas. Their nutritional properties are essential to the proper maintenance of human bodily functions. Suas propriedades nutricionais são essenciais para a manutenção adequada das funções do corpo humano.

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Who are the "Raw-foodists"? Quem são os "Raw-foodists"?
"Raw-foodists" (also called "Rawists") are those who thrive on live food energy. "Raw-foodists" (também chamado de "rawists") são aqueles que prosperam na energia alimento vivo. Raw foodists consume a diet of mostly un-cooked whole plant foods, usually at least 75%, though some say 100% is the only true path. foodists Raw consumir uma dieta na maior parte de não-alimentos cozidos planta inteira, geralmente, pelo menos, 75%, embora alguns afirmem que 100% é o único caminho verdadeiro. Some contemporary famous raw foodists include raw chef Juliano , actress Demi Moore, and raw food book author, David Wolfe . Alguns contemporâneos famosos foodists-primas incluem-primas chef Juliano , a atriz Demi Moore, e autor do livro alimentos crus, David Wolfe.

Raw food enthusiasts proudly proclaim their break from an "addiction" to cooked and processed foods. entusiastas do alimento cru orgulhosamente proclamar a sua ruptura a partir de um "vício" de e para alimentos cozidos. They tell us that incorporating a few uncooked meals each week is a good start that will bring immediate changes to the body to feeling better and having more energy. Eles nos dizem que incorpora uma cozidos refeições a cada semana é um bom começo, que trará mudanças imediatas para o corpo para se sentir melhor e ter mais energia. Even if you have a busy schedule, you can still find easy to prepare whole and rawfood recipes at your local health foods stores and natural food markets. Mesmo se você tem uma agenda carregada, você ainda pode encontrar fácil de preparar e rawfood receitas inteiras em seus alimentos de saúde locais lojas e mercados de comida natural. For anyone interested in making the jump to a 100% fully raw food diet, it is recommended that you take time to research the various foods that you can eat in their raw state, understand their unique qualities, and spend time learning with teachers and nutritionists. Para quem estiver interessado em fazer o salto para um 100% totalmente dieta alimentos crus, é recomendado que você tome tempo para pesquisar os diversos alimentos que você pode comer em seu estado bruto, compreender as suas qualidades únicas, e gastar tempo para aprender com os professores e nutricionistas . Going raw is a learning experience that requires patience and listening to the body's needs. Indo-prima é uma experiência de aprendizado que requer paciência e ouvir as necessidades do corpo. Over time, a live food diet may help a person achieve a more sensitive body system, and the body will be more sensitive to what it wants that's good for it (as opposed to one's ego/mind). Com o tempo, uma dieta de comida viva pode ajudar uma pessoa a conseguir um corpo mais sensíveis do sistema, eo corpo será mais sensível ao que quer que é bom para ele (em oposição a um ego / mente). Many 100% raw-foodists claim to experience increased energy, deeper states of meditation, and a long and healthy life. Muitos 100% de matéria-foodists alegação de experimentar aumento da energia, os estados mais profundos de meditação e uma vida longa e saudável.


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Why go Raw? Por que ir Raw?
The benefits of going raw-vegan are boundless. Os benefícios de ir vegan-primas são ilimitadas. Rawfoods are easy to digest, and they provide the maximum amount of energy with minimal bodily effort. Rawfoods são de fácil digestão e proporcionam o máximo de energia com o esforço corporal mínimo. Studies have shown that living foods have healing powers that can alleviate many illnesses such as low energy, allergies, digestive disorders, weak immune system, high cholesterol, candida, obesity and weight problems (weight normalization), etc.. Estudos têm demonstrado que os alimentos vivos têm o poder de cura que podem aliviar muitas doenças, tais como baixo consumo de energia, alergias, distúrbios digestivos, sistema imunológico fraco, colesterol elevado, a cândida, obesidade e problemas de peso (normalização do peso), etc. Research and real life experiences have also shown that a person can prevent the body's healthy cells from turning into malignant cancerous cells by consuming mostly a raw food diet that includes whole organic foods ! Pesquisas e experiências da vida real também têm demonstrado que uma pessoa pode impedir que as células saudáveis do corpo de se transformarem em pilhas cancerígenos malignos consomem basicamente uma dieta alimentos crus, que inclui toda alimentos orgânicos !



What's wrong with cooked foods? O que há de errado com os alimentos cozidos?
Heat changes the makeup of food. O calor altera a composição dos alimentos. Foods that have been heated have lost all of their life force, and their beneficial enzymes are destroyed. Os alimentos que foram aquecidos perderam toda a sua força de vida, e suas enzimas benéficas são destruídas. The digestive system has to work harder and longer to process O sistema digestivo tem de trabalhar mais e mais tempo para processar
cooked foods to get nutrition and energy from it. alimentos cozidos para conseguir alimentação e energia a partir dele. Once cooked, food can lose up to 85 percent of its nutritional value. Depois de cozido, o alimento pode perder até 85 por cento de seu valor nutricional. Raw foodists call that "dead food." foodists Raw chamar isso de "alimento morto". Since we are essentially what we eat, consuming the dead energy of dead foods make our bodies feel heavy and stagnant . Uma vez que são essencialmente aquilo que comemos, consumindo a energia dos alimentos mortos mortos fazem nossos corpos se sentem pesadas e estagnadas.

Try eating a raw food diet and see if you can tell the difference! Tente comer uma dieta alimentos crus e veja se você pode dizer a diferença! Maybe incorporate sprouts in your meals or salads to add fresh and vital nutrients to your raw diet. Talvez incorporar brotos em suas refeições e saladas para adicionar nutrientes frescos e vitais para a sua dieta crua.

The sprouting process brings out many live enzymes and nutrients in the germinated seeds, legumes, and grains which in turn makes them easy to digest. O processo de germinação traz muitas enzimas vivas e elementos nutrientes nas sementes germinadas, legumes e grãos que, por sua vez torna mais fácil de digerir.



Sprouts are living foods that are full of pure vitamins and minerals, rich in chlorophyll, and a great source of plant protein. Os brotos são alimentos vivos que estão cheios de vitaminas e minerais puros, rica em clorofila, e uma grande fonte de proteína vegetal. More on: Sprouts em: Mais Brotos


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Disclaimer : This information is not intended to replace the diagnosis, treatment and services of a physician. Aviso: Esta informação não se destina a substituir o diagnóstico, tratamento e serviços de um médico. Any recommendations and indications are at the user's discretion. Todas as recomendações e indicações estão em poder do usuário. For severe or life-threatening conditions, always seek immediate medical attention. Para ou potencialmente fatais condições severas, sempre procurar atendimento médico imediato.


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