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by Robert Ross, 4/22/08
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Dallas Morning News, 4/7/08
Benefits Buying Organic
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NEWS & RESEARCH:
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FoodNews.org, 10/03
More Vitamin C in Organic Oranges, Amer.Chemical Society, 6/3/02
Science/Staying Healthy:
Time Magazine, 1/21/02
Organic Food Reduces Risk of Heart Attacks,
New Scientist
Scientific Analysis: Organic Food vs Supermarket Food, Jour. Applied Nutrition, 1993

ARTICLES
Acrylamide in the News
Enzymes & Your Weight
Raw Food for Pets
Raw Food for Athletes
Raw Food & Cancer




FAST EASY RAW RECIPES
by Robert Ross
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WHY YOU SHOULD FEED PETS RAW FOOD
or what Is really in commercial pet foods
WARNING
Do not read this article while eating your dinner or feeding your pet!
If you think your pet food contains healthy ingredients like whole chicken, choice cuts of beef, fresh grains and all the nutrition your dog or cat will ever need...think again!
If you care at all for your beloved pets, don’t believe the ads from the $10 billion per year U.S. pet food industry when it comes to the health of your loving pets. Rather than being scientifically designed to provide everything your pet needs for good health, as advertised, commercial pet foods actually lack sufficient minerals, enzymes and vitamins for good health - and usually contain ingredients and additives actually harmful to pet health.

You see, the pet food industry is just an extension of the human food (agriculture) industry, and their products are at least as bad as fast food or processed foods and probably much worse! Pet food, from the corporate point of view, is just a place for slaughterhouse waste and grains considered "unfit for human consumption" to be turned into profit.

What you will probably find in commercial pet foods are the contaminated or condemned remains of animals - that means Dead, Dying, Diseased or Disabled livestock. They use absolutely ALL of these waste products, including tongues, esophagi, nails, claws, feathers, beaks, tendons, lungs with pneumonia and other diseased and cancerous meat - nothing goes to waste in the name of profit. You may even find blood and fecal wastes. These are all listed on the label as byproducts which are found in moist as well as dry pet foods.

Those nutritious-sounding "whole grains" used in pet foods are just a cheap filler. In addition to being hard to absorb in a carnivore’s digestive system, these grains are waste products, too, and have had the starch and oil removed for use in other products (usually by chemical processing) or they are the hulls and other remnants from the milling process. Some of the grains used may have been deemed unfit for human consumption because of mold, contaminants or poor storage practices.

Ingredients

The protein in pet food comes from a variety of sources. When cattle, swine, chickens, lambs, or any number of other animals are slaughtered, the choice cuts such as lean muscle tissue are trimmed away from the carcass for human consumption. Whatever remains of the carcass -- bones, blood, pus, intestines, ligaments, and almost all the other parts not generally consumed by humans -- is used in pet food. These are called "byproducts" or other names on pet food labels, but there is no definition for the what these are required on labels. Many of these remnants are indigestible and provide a questionable source of nutrition for animals. In addition, the amount of nutrition provided by byproducts can vary from vat to vat.

Another source of meat you won't find mentioned on pet food labels are dogs and cats that have been put to sleep, dead zoo animals and roadkill. Once it is rendered, Protein is protein - right? Rendering is the process of melting animal carcasses in a huge vat to extract oil, fat, bone meal and meat. The high heat used in rendering is supposed to make all this toxic waste safe - but it doesn’t. Though some bacteria are destroyed initially, there is little attention to paid to the process afterwards, leaving a high probability of contamination later from contact with the raw material. The manufacturers are not required to test for recontamination. They also don’t test for endotoxins - toxins released from a bacterium when it dies.

What can the feeding of such ingredients do to your companion animal? Some veterinarians claim that feeding slaughterhouse wastes to animals increases their risk of getting cancer and other degenerative diseases. For example, feeding byproducts of dead cows to live cows has been linked to mad cow disease. One factor is that the cooking methods used by pet food manufacturers and rendering plants can’t destroy the hormones used to fatten livestock, or medications, such as those used to treat diseased animals or those used to euthanize dogs and cats.

Animal and Poultry Fat

You may notice a pungent odor when you open a container of pet food. What is the source of that delightful smell? It is refined animal fat, kitchen grease, and other oils too rancid or deemed inedible for humans, doctored up for the noses of your pets then added to the pet food.

Restaurant grease has been a major component of feed grade animal fat over fifteen years. This grease is held in fifty-gallon drums outside of restaurants for weeks, exposed to extreme temperatures with no regard for its future use. The next few times you dine out, be sure to look out back behind the restaurant for a container with a rendering company's name on it. It is almost guaranteed that you will find one. Rendering companies pick up this rancid grease and mix the different types of fat together, stabilize them with powerful antioxidants to retard additional spoilage, and then sell the blended products to pet food companies. These fats are sprayed directly onto dried kibble or extruded pellets to make an otherwise bland or distasteful product palatable to your pet. The fat also acts as a binding agent to which manufacturers add other flavor enhancers as well. Pet food scientists have discovered that animals love the taste of these sprayed fats. Manufacturers are masters at getting a dog or a cat to eat something she would normally turn up her nose at.

Wheat, Soy, Corn, Peanut Hulls, and Other Vegetable Protein

The amount of grain used in pet food has risen over the last decade. Once considered filler by the pet food industry, grain products now make up a considerable portion of pet food. The availability of nutrients in grain products is dependent upon the digestibility of the grain. The amount and type of carbohydrate in pet food determines the amount of nutrient value the animal actually gets. Dogs and cats can almost completely absorb carbohydrates from some grains, such as white rice. Up to 20% of other grains can escape digestion. The availability of nutrients for wheat, beans, and oats is poor. The nutrients in potatoes and corn are far less available than those in rice. Carbohydrate that escapes digestion is of little nutritional value due to bacteria in the colon that ferment carbohydrates. Some ingredients, such as peanut hulls, are used strictly for "filler" and have no nutritional value at all!

Two of the top three ingredients in pet food are almost always some form of grain. But since cats and dogs are carnivores -- they must eat meat to fulfill certain physiological needs. Why are we feeding a corn-based product to them? The answer is that corn is cheaper than meat.

In 1995 Nature's Recipe pulled thousands of tons of dog food off the shelf after consumers complained that their dogs were vomiting and losing their appetite. Nature's Recipe's loss amounted to $20 million. The problem was a fungus that produced vomitoxin, an aflatoxin, which is a subset of mycotoxin, a poison given off by mold contaminated the wheat. Although it caused many dogs to vomit, stop eating and have diarrhea, vomitoxin is a milder toxin than most. The more virulent strains of mycotoxins can cause weight loss, liver damage, lameness, and even death. The Nature's Recipe incident prompted the Food and Drug Administration (FDA) to intervene. Dina Butcher, Agriculture Policy Advisor for North Dakota Governor Ed Schafer, concluded that the discovery of vomitoxin in Nature's Recipe wasn't much of a threat to the human population because "the grain that would go into pet food is not a high quality grain. Which means that the grain used in pet food is not fit for human consumption and therefore not a threat to the human population.

Soy is another common ingredient sometimes used as filler in pet food. It adds bulk so that when an animal eats a product containing soy it will feel more satisfied. While soy has been linked to gas in some dogs, other dogs do quite well with it. Vegetarian dog foods use soy as a protein source. Industry critics note that many of the ingredients used as humectants -- ingredients such as corn syrup and corn gluten meal which bind water to prevent oxidation -- also bind the water in such a way that the food actually sticks to the colon and may cause blockage. The blockage of the colon may cause an increased risk of cancer of the colon or rectum.

Additives and Preservatives

Additives are used in commercial pet foods to improve stability or appearance, and of course provide no nutritional value. These include emulsifiers to prevent water and fat from separating, antioxidants to prevent fat from turning rancid and antimicrobials to reduce spoilage. Added color and flavor make the product more attractive to consumers and their pets.

Two-thirds of the pet food manufactured in the United States contains preservatives. In the remaining third, 90% includes ingredients already stabilized by synthetic preservatives. Premixed vitamin additives used to supplement pet food can also contain preservatives. This means that your pet may eat food with several types of preservatives that have been added at the rendering plant, the manufacturing plant and in the supplemental vitamins.

In the last 40 years, the number of food additives has greatly increased. Of the more than 8,600 recognized food additives today, no toxicity information is available for 46% of them. Cancer-causing agents are sometimes permitted if they are used at low enough levels. The risk of continued use at these cancer-causing agents has not been studied and the build up of these agents may be harmful. Ethoxyquin (EQ), for example, was found in dogs' livers and tissues months after it had been removed from their diet, and as of July 31, 1997, the FDA's Center for Veterinary Medicine requested that manufacturers reduce the maximum level for EQ be cut in half, to 75 parts per million.

Though the law requires studies of direct toxicity of additives and preservatives, most of them have not been tested for their combined effect after ingestion. Three commonly used preservatives, BHA, BHT, and EQ, have a proven synergistic effect that may lead to the development of certain types of cancer. Butylated hydroxyanisole (BHA) and butylated hydroxtoluene (BHT) are the most commonly used antioxidants in processed food for human consumption. For these antioxidants, there is little information documenting their toxicity or the safety of long-term use in pet food.

In animal feeds, the most commonly used antioxidant preservative is ethoxyquin. Some pet food critics and veterinarians claim ethoxyquin is a major cause of disease, skin problems, and infertility in dogs. Ethoxyquin is not approved for use as a preservative in human food.

Nitrate, also used in meat for human consumption. combines with bacteria, which changes it to another chemical form with carcinogenic properties called nitrosamines. Very small amounts of this chemical can cause acute and chronic liver damage.

"Natural preservatives" and antioxidants are like Vitamin C, Vitamin E, may seem better than chemical preservatives they may be less effective than chemical preservatives.

To make pet food nutritious, manufacturers "fortify" it with vitamins and minerals, which are also just more highly processed, hard to digest chemicals. They have to do this, however, because the other ingredients in the pet food basically have little or no nutrition left after processing.

The answer, of course, is to use fresh, whole raw foods that don’t need preservatives, that aren’t rancid and rendered, that aren’t made from by -products, and that are too disgusting to discuss during dinner!

Contaminants

Commercially manufactured or rendered meat meals are highly contaminated with bacteria because their source includes animals that have died because of disease, injury, or natural causes. These dead animal may not be rendered until days after death. Therefore the carcass is often contaminated with bacteria. While cooking may kill bacteria, it does not eliminate endotoxins that can cause disease. Pet food manufacturers do not test their products for endotoxins.

Escherichia coli (E Coli) is another bacteria that can be found in contaminated pet foods. E Coli bacteria, like Salmonella, can be destroyed by cooking at high temperatures, however, the endotoxin produced by the bacteria will remain.

Aflatoxin comes from mold or fungi. Improper drying and storage of crops causes mold growth, which results in Aflatoxin contamination. Ingredients that are most likely to be contaminated with this toxin are cottonseed meal, peanut meal, and fish meal.

Labeling

The National Research Council (NRC) of the Academy of Sciences set the nutritional standards for pet food until 1974, when the pet food industry created a group called the American Association of Feed Control Officials (AAFCO). At that time AAFCO chose to adopt the NRC standards rather than develop its own. The NRC standards required feeding trials for pet foods that claimed to be "complete" and "balanced." The pet food industry found the feeding trials to be too restrictive, so AAFCO designed an alternate procedure for claiming the nutritional adequacy of pet food. Instead of feeding trials, chemical analysis would be done to determine if a food met or exceeded the NRC standards. But chemical analysis does not address the palatability, digestibility and biological availability of nutrients in pet food. So it is unreliable for determining whether a food will provide an animal with sufficient nutrition. To compensate for the limitations of chemical analysis, AAFCO added a "safety factor," which was to exceed the minimum amount of nutrients required to meet the complete and balanced requirements. By establishing its own standards and disregarding the NRC standards, AAFCO established itself as the governing body for pet food. In essence the pet food industry developed its own standards for nutritional adequacy.

Problems Caused by Inadequate Nutrition in Pet Foods

The idea of one pet food providing 100% of a pet’s nutrition for its entire life is a myth. Since cereals are the primary ingredients in most commercial pet foods, and dogs and cats eat need protein and variety, commercial pet foods can’t provide adequate nutrition. The problems associated with a commercial diet are seen every day at veterinary establishments. Chronic digestive problems, such as chronic diarrhea, are among the most frequent illnesses treated. Allergy or hypersensitivity to foods is a common problem usually seen as diarrhea or vomiting. The market for "hypoallergenic" pet foods is now a multimillion dollar business. These diets were formulated to address the increasing intolerance to foods that animals have developed to commercial pet foods.

Even the actual meat that is used in commercial pet foods has poor protein digestibility. Diets containing protein with less than 70% digestibility cause diarrhea in dogs. Some fillers used in these foods can also cause colitis, which is the inflammation of the colon. Most pet food companies do not publish digestibility statistics and they are never seen on pet food labels. Acute vomiting and diarrhea is also a symptom of bacteria contamination. Dry commercial food is often contaminated with bacteria which may cause problems. Improper food storage and some feeding practices may result in the multiplication of this bacteria. For example, adding water to moisten pet food and then leaving it at room temperature causes bacteria to multiply. Yet this practice is suggested on the back of some kitten and puppy foods.

Pet food formulas and the practice of feeding that manufacturers recommend have increased other digestive problems. Feeding only one meal per day can cause the irritation of the esophagus by stomach acid. Feeding two smaller meals is better. Urinary tract disease is directly related to diet in both cats and dogs. Plugs, crystals, and stones in cat bladders are caused by commercial pet food formulas. Dogs can also form stones as a result of their diet.

Rapid growth in large breed puppies has been shown to contribute to bone and joint disease. Excess calories in manufactured puppy food formulas promote rapid growth. There are now special puppy foods for large breed dogs. But this recent change will not help the countless dogs who lived and died with hip and elbow disease.

There is also evidence that hyperthyroidism in cats results from commercial pet food diets. This is a new disease that first surfaced in the 1970s, when canned food products first came on the market. The exact cause and effect are not yet known. This is a serious and sometimes terminal disease and treatment is expensive.

Many nutritional problems appeared with the popularity of cereal-based commercial pet foods. Sometimes this is because the diet is incomplete. Sometimes it’s a result of additives or a result of contamination with bacteria, toxins and other organisms. In some diseases the role of commercial pet food is understood, in others, it is not. The bottom line is that diets composed primarily of low quality cereals and rendered meat meals are not as nutritious or safe as you should expect for your cat or dog.

The answer is the same as it is for you and the rest of your family - whole, live, fresh raw food! And thankfully, it isn’t as difficult as you may think. This web site provides some recipes and links to other raw pet food web pages. Just take a dash of your love for your pet and mix it thoroughly with a little online research and you’re on your way!
















Check Out the MarketPlace
for Raw Pets









Do your pets eat
food industry waste?

To multi-national food companies, a pet food company is just a marketing strategy for turning their waste products and garbage into profits. Four of the five major U.S. pet food companies think profiting on waste products is more important than your pet's health:

Colgate-Palmolive (Hills Science Diet Pet Food)
Heinz (9 Lives, Amore, Gravy Train, Kibbles n Bits, Recipe, Vets)
Nestle (Friskies, Fancy Feast, Alpo, Mighty Dog)
Mars (Kal Kan, Mealtime, Pedigree, Sheba).




The Pet Food Institute -- their trade association, acknowledges the use of by-products(i.e., waste) as extra income for producers and farmers:

"The purchase and use of these ingredients by the pet food industry not only provides nutritional needs for pets at reasonable costs, but provides an important source of income to American farmers and processors of meat, poultry and seafood products for human consumption.”





"There is virtually no infor- mation on the bio- availability of nutrients ... in many of the dietary ingredients used in pet foods. These ingredients are generally byproducts of the meat, poultry and fishing industries, with the potential for a wide variation in nutrient composition. Claims of ... the Association of American Feed Control Officials (AAFCO) ... do not give assurances of nutritional adequacy ..."

- James Morris, Quinton Rogers, Dept. of Molecular Biosciences, University of California at Davis Veterinary School of Medicine





Of the top 4 ingredients in Purina O.N.E. Dog Formula (Chicken, Ground Yellow Corn, Ground Wheat, and Corn Gluten Meal) 2 are corn-based products ... the same product. This industry practice is known as splitting. When components of the same whole ingredients are listed separately -- such as Ground Yellow Corn and Corn Gluten Meal -- it appears there is less corn than chicken, even though the combined corn ingredients outweigh the chicken.





Additives Found in Processed Pet Foods

Anticaking agents
Lubricants
Antimicrobial agents
Non-nutritive sweeteners
Antioxidants
Nutritive sweeteners
Coloring agents
Oxidizing, reducing agents
Curing agents
pH control agents
Drying agents
Processing aids
Emulsifiers
Sequestrants
Firming agents
Solvents, vehicles
Flavor enhancers
Stabilizers, thickeners
Flavoring agents
Surface active agents
Flour treating agents
Surface finishing agents
Formulation aids
Synergists
Humectants
Texturizers
Leavening agents






Robert Alan Ross
Consultant | Author | Teacher
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Alimentos crus para animais de estimação
Alimentos crus para Atletas
Raw Food & Câncer




FAST receitas fáceis RAW
por Robert Ross
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POR QUE VOCÊ DEVE ALIMENTAR ANIMAIS ALIMENTOS RAW
ou o que está realmente em alimentos comerciais para animais de estimação
ATENÇÃO
Não leia este artigo enquanto come o seu jantar ou alimentando seu animal de estimação!
Se você acha que seu pet food contém ingredientes saudáveis, como frango inteiro, cortes de escolha de carne, grãos frescos, e toda a nutrição do seu cão ou gato vai precisar ... pense novamente!
Se você se preocupa em tudo para seu animal de estimação amado, não acredito que os anúncios dos US $ 10 bilhões por ano a indústria de alimentos dos EUA para animais de estimação quando se trata da saúde dos seus animais de estimação loving. Ao invés de ser cientificamente concebida para fornecer tudo o que seu animal de estimação precisa para uma boa saúde, como anunciado, rações comerciais realmente falta suficiente de minerais, enzimas e vitaminas para a boa saúde - e, geralmente, contêm ingredientes e aditivos realmente prejudicial à saúde animal.

Você vê, a indústria de alimentos para animais de estimação é apenas uma extensão da alimentação humana (agricultura), da indústria e seus produtos são pelo menos tão mau como o fast food ou alimentos processados e, provavelmente, muito pior! Pet alimentos, do ponto de vista corporativo, é apenas um lugar para resíduos de matadouros e grãos considerados "impróprios para consumo humano" para ser transformado em lucro.

O que você provavelmente encontrará em alimentos comerciais para animais de estimação são contaminados ou condenados restos de animais - o que significa Dead, morrendo, doentes ou animais deficientes. Eles usam absolutamente todos esses produtos de resíduos, incluindo as línguas, esôfagos, unhas, garras, penas, bicos, tendões, pulmões com pneumonia e carne doente e outros cancerígenos - nada se perde em nome do lucro. Você pode até achar sangue e dejetos fecais. Estes estão todos listados no rótulo como subprodutos que são encontrados em húmido, bem como alimentos secos para animais de estimação.

Os nutritivos sonoridade "grãos" usados em alimentos para animais de estimação são apenas enchimento um barato. Além de ser difícil de absorver no sistema digestivo de um carnívoro, os grãos são produtos usados, também, e tive o amido e óleo retirado para uso em outros produtos (geralmente por transformação química) ou eles são os cascos e outros remanescentes da processo de moagem. Alguns dos grãos usados podem ter sido considerada imprópria para consumo humano por causa de mofo, contaminação ou práticas de armazenamento pobres.

Ingredientes

A proteína na alimentação animal vem de uma variedade de fontes. Quando o gado, suínos, galinhas, ovelhas, ou qualquer número de outros animais são abatidos, os cortes de escolha, como o tecido muscular magro são cortados fora da carcaça para consumo humano. O que resta da carcaça - ossos, sangue, pus, intestinos, ligamentos, e não quase todas as outras partes, geralmente consumida por seres humanos - é usado em alimentos para animais de estimação. Estes são chamados de "derivados" ou outros nomes nos rótulos dos alimentos para animais de estimação, mas não há definição para o que estas são necessárias nos rótulos. Muitos destes resíduos não são digeríveis e fornecer uma fonte duvidosa de nutrição para os animais. Além disso, a quantidade de alimentação fornecida por derivados pode variar de IVA ao IVA.

Outra fonte de carne que você não vai encontrar mencionadas nos rótulos dos alimentos para animais de estimação são cães e gatos que foram colocadas para dormir, animais de zoológico mortos e de atropelamentos. Depois ela é processada, a proteína é proteína - certo? Renderização é o processo de derretimento de carcaças de animais em um tanque enorme para extrair óleo, farinha, gordura de carne e ossos. O calor elevado utilizados na prestação é suposto fazer todos os resíduos tóxicos este seguro - mas não. Apesar de algumas bactérias são destruídas inicialmente, há pouca atenção paga ao processo depois, deixando uma grande probabilidade de contaminação depois do contato com a matéria-prima. Os fabricantes não são obrigados a testar a recontaminação. Eles também não fazem teste para endotoxinas - toxinas liberadas a partir de uma bactéria quando ela morre.

O que pode a alimentação de ingredientes como fazer para o seu animal de estimação? Alguns veterinários afirmam que a alimentação dos resíduos de matadouros de animais aumenta o risco de contrair câncer e outras doenças degenerativas. Por exemplo, a alimentação subprodutos de vacas mortas para viver vacas tem sido associada a doença da vaca louca. Um fator é que os métodos de cozinha usado pelos fabricantes de alimentos para animais de estimação e plantas de processamento não pode destruir os hormônios usados para engordar o gado, ou medicamentos, tais como aqueles usados para tratar animais doentes ou aqueles usados para eutanásia de cães e gatos.

Animal e gorduras de aves

Você poderá perceber um odor pungente quando você abre um recipiente de comida para animais de estimação. Qual é a origem daquele cheiro delicioso? É refinado gordura animal, gordura de cozinha e outros óleos também ranço ou considerados não comestíveis para os seres humanos, medicado até para o nariz de seu animal de estimação, em seguida, adicionados à ração animal.

graxa Restaurante tem sido um dos principais componentes da alimentação a gordura animal grade mais de quinze anos. Esta graxa é realizado em cilindros de cinquenta litros de restaurantes fora por semanas, expostos a temperaturas extremas sem ter em conta para a sua utilização futura. Nas próximas vezes que você jantar fora, não se esqueça de olhar para trás do restaurante para um recipiente com o nome de uma empresa prestadora sobre ele. É quase garantido que você vai encontrar um. Empresas prestadoras pegar essa gordura rançosa e misturar os diferentes tipos de gordura junto, estabilizá-los com poderosos antioxidantes para retardar a deterioração adicional, e depois vendem os produtos misturados para empresas de alimentos para animais de estimação. Essas gorduras são aplicados diretamente sobre pelotas secas croquete ou extrudados para fazer um produto de outra forma branda ou de mau gosto palatável para seu animal de estimação. A gordura também age como um agente de ligação para que os fabricantes adicionar outros intensificadores de sabor também. cientistas do alimento do animal de estimação ter descoberto que os animais adoram o sabor dessas gorduras pulverizado. Fabricantes são mestres em ter um cão ou um gato para comer algo que ela normalmente virar o nariz para.

Trigo, milho, soja, casca de amendoim, e proteína vegetal Outros

A quantidade de grãos usados na alimentação animal de estimação tem aumentado ao longo da última década. enchimento Uma vez considerada pela indústria de pet food, produtos de grão agora representam uma parcela considerável de alimentos para animais de estimação. A disponibilidade de nutrientes em grãos depende da digestibilidade do grão. A quantidade eo tipo de carboidrato nos alimentos para animais de estimação determina a quantidade de valor nutricional do animal realmente recebe. Cães e gatos podem absorver quase que totalmente de carboidratos de alguns grãos, como arroz branco. Até 20% de outros grãos podem escapar da digestão. A disponibilidade de nutrientes para o trigo, feijão e aveia é deficiente. Os nutrientes de batata e milho são muito menos disponíveis do que as de arroz. Carboidratos que escapa da digestão é de pouco valor nutritivo, devido a bactérias no cólon que fermentam carboidratos. Alguns ingredientes, como casca de amendoim, são utilizados estritamente para "enchimento" e não têm nenhum valor nutricional a todos!

Dois dos três principais ingredientes de alimentos para animais de estimação são quase sempre alguma forma de grãos. Mas, desde cães e gatos são carnívoros - eles devem comer carne para satisfazer determinadas necessidades fisiológicas. Por que estamos alimentando um produto à base de milho para eles? A resposta é que o milho é mais barato do que carne.

Em 1995, receita da Natureza puxou milhares de toneladas de alimentos para cães da prateleira depois que os consumidores se queixaram de que seus cães foram vômitos e de perder seu apetite. perda de receita Nature's totalizou US $ 20 milhões. O problema era um fungo que produziu vomitoxina, uma aflatoxina, que é um subconjunto de micotoxinas, um veneno fora dado pelo mofo contaminaram o trigo. Embora tenha causado muitos cães para vomitar, parar de comer e com diarreia, vomitoxina é uma toxina mais branda do que a maioria. As cepas mais virulentas de micotoxinas pode causar perda de peso, dano hepático, a claudicação, e até mesmo a morte. O incidente Nature's Recipe for solicitado a Food and Drug Administration (FDA) para intervir. Dina Butcher, Política Agrícola Assessor de governador de Dakota do Norte, Ed Schafer, concluiu que a descoberta de vomitoxina na Receita da natureza não era uma grande ameaça para a população humana, porque "o grão que iria entrar em alimentos para animais de estimação não é um grão de alta qualidade. o que significa que os grãos usados na alimentação animal não é própria para consumo humano e, portanto, não uma ameaça para a população humana.

A soja é um ingrediente comum, por vezes utilizado como enchimento em alimentos para animais de estimação. Acrescenta volume de modo que quando um animal come um produto que contenha soja vai se sentir mais satisfeito. Enquanto a soja tem sido associado ao gás em alguns cães, outros cães se dão muito bem com ele. alimentos de cão vegetariano uso da soja como fonte de proteína. Os críticos da indústria notar que muitos dos ingredientes utilizados como umectantes - ingredientes como o xarope de milho e farelo de glúten de milho que se ligam a água para evitar a oxidação - também se ligam a água de tal forma que o alimento realmente adere ao cólon e pode causar bloqueio . A obstrução do cólon pode provocar um aumento do risco de câncer de cólon ou reto.

Aditivos e conservantes

Os aditivos são utilizados em rações comerciais para melhorar a estabilidade ou a aparência e, claro, não fornecem nenhum valor nutritivo. Estes incluem os emulsionantes para evitar que a água ea gordura se separem, antioxidantes para evitar a gordura de ficar rançoso e antimicrobianos para reduzir desperdícios. Adicionado cor e sabor tornar o produto mais atraente para os consumidores e os seus animais de estimação.

Dois terços dos alimentos para animais produzidos nos Estados Unidos contém conservantes. No terço restante, 90%, inclui ingredientes já estabilizados por conservantes sintéticos. vitaminado Premixed usado para suplemento alimentar para animais de estimação também podem conter conservantes. Isso significa que seu animal de estimação pode comer alimentos com diversos tipos de preservativos que foram adicionados na planta de processamento, a fábrica e no suplemento de vitaminas.

Nos últimos 40 anos, o número de aditivos alimentares tem aumentado bastante. Dos mais de 8.600 aditivos alimentares reconhecidos hoje, nenhuma informação toxicidade está disponível para 46% deles. agentes causadores do câncer são permitidas, por vezes, se forem usados em níveis baixos o suficiente. O risco de uso contínuo com estes agentes causadores de câncer não foi estudado e da acumulação desses agentes pode ser prejudicial. Etoxiquina (EQ), por exemplo, foi encontrada nos fígados dos cães e meses tecidos, após ter sido removido de sua dieta, e em 31 de julho de 1997, o centro do FDA para a medicina veterinária pediu que os fabricantes a reduzir o nível máximo de EQ ser cortadas pela metade, para 75 partes por milhão.

Embora a lei exige estudos de toxicidade direta de aditivos e conservantes, a maioria deles não foram testados para o seu efeito combinado após a ingestão. Três comumente utilizados conservantes, BHA, BHT, e EQ, têm um efeito sinérgico comprovado que pode levar ao desenvolvimento de certos tipos de câncer. butilatado hidroxianisol (BHA) e hydroxtoluene (BHT) são os antioxidantes mais utilizados em alimentos processados para consumo humano. Para estes antioxidantes, há pouca informação documentando sua toxicidade ou a segurança do uso a longo prazo em alimentos para animais de estimação.

Nos alimentos para animais, o preservativo mais utilizado antioxidante é etoxiquina. Alguns críticos alimentos para animais e veterinários afirmam etoxiquina é uma causa importante de doença, problemas de pele e infertilidade em cães. Etoxiquina não está aprovado para uso como conservantes em alimentos humanos.

Nitrato, usado também em carne para consumo humano. combina com as bactérias, o que muda para outra forma química com propriedades cancerígenas chamados nitrosaminas. Muito pequenas quantidades deste produto químico pode causar lesão hepática aguda e crônica.

"Conservantes naturais", e são antioxidantes como a vitamina C, vitamina E, pode parecer melhor do que conservantes químicos que podem ser menos eficaz do que os conservantes químicos.

Para tornar a ração nutritiva, os fabricantes de "fortificar-lo" com vitaminas e minerais, que também são apenas mais altamente processados, difícil de digerir substâncias químicas. Eles têm que fazer isso, entretanto, porque os outros ingredientes da ração animal, basicamente, ter uma alimentação pouco ou nenhum após o processamento.

A resposta, claro, é usar frescas, inteiras alimentos crus que não precisam de conservantes, que não são ranço e processada, que não são feitas a partir de subprodutos, e que são muito nojento para discutir durante o jantar!

Contaminantes

farinhas de carne comercialmente fabricados ou prestados são altamente contaminados com bactérias porque sua origem inclui animais que morreram devido a doenças, ferimentos ou causas naturais. Estes animais mortos não podem ser prestados até dias depois da morte. Portanto, a carcaça é muitas vezes contaminada com bactérias. Ao cozinhar pode matar as bactérias, ela não elimina as endotoxinas que podem causar a doença. fabricantes de alimentos do animal de estimação não testam seus produtos para endotoxinas.

Escherichia coli (E. Coli) é outra bactéria que pode ser encontrada em alimentos contaminados para animais de estimação. bactéria E Coli, como Salmonella, podem ser destruídos por cozimento em altas temperaturas, no entanto, a endotoxina produzida pela bactéria permanecerá.

Aflatoxina vem de bolor ou fungos. Indevido de secagem e armazenagem de grãos faz com que o crescimento do molde, que resulta em contaminação por aflatoxinas. Ingredientes que são mais susceptíveis de estarem contaminados com esta toxina são o farelo de algodão, farelo de amendoim e farinha de peixe.

Rotulagem

O National Research Council (NRC) da Academia de Ciências de definir os padrões nutricionais para a alimentação animal até 1974, quando a indústria de alimentos para animais de estimação criado um grupo chamado Associação Americana de Autoridades Feed Control (AAFCO). Naquela época AAFCO decidiu adotar as normas do NRC, em vez de desenvolver as suas próprias. As normas do NRC necessários testes de alimentação para alimentos para animais de estimação, que afirmava ser "completo" e "equilibrado". A indústria de pet food encontrou a testes de alimentação a ser demasiado restritiva, de modo AAFCO projetou um procedimento alternativo para alegar a adequação nutricional dos alimentos para animais de estimação. Em vez de testes de alimentação, análise química seria feito para determinar se um alimento cumpriu ou excedeu as normas do NRC. Mas a análise química não trata da palatabilidade, digestibilidade e biodisponibilidade de nutrientes em alimentos para animais de estimação. Então ela não é confiável para determinar se um alimento irá fornecer um animal com uma alimentação suficiente. Para compensar as limitações da análise química, a AAFCO adicionou um "fator segurança", que foi superior ao montante mínimo de nutrientes necessários para satisfazer os requisitos completos e equilibrados. Ao estabelecer suas próprias normas e desconsiderando as normas do NRC, AAFCO estabeleceu-se como o órgão regulador de alimentos para animais de estimação. Em essência, a indústria de alimentos para animais de estimação desenvolvido suas próprias normas de adequação nutricional.

Problemas causados por condições inadequadas de nutrição nos alimentos para animais

A idéia de um alimento para animais de estimação fornecendo 100% de nutrição animal de estimação para toda a sua vida é um mito. Uma vez que os cereais são os ingredientes primários na maioria dos alimentos comerciais para animais de estimação, cães e gatos precisam comer proteína e variedade, comerciais de alimentos para animais de estimação não podem fornecer alimentação adequada. Os problemas associados com uma dieta comercial são vistos todos os dias em estabelecimentos veterinários. problemas digestivos crônicos, como a diarréia crônica, estão entre as doenças mais freqüentes tratados. Alergia ou hipersensibilidade aos alimentos é um problema comum geralmente vista como diarreia ou vómitos. O mercado de "hipoalergênicos" alimentos para animais de estimação é agora um negócio multimilionário. Essas dietas foram formuladas para resolver a crescente intolerância a alimentos que os animais desenvolveram para rações comerciais.

Mesmo a carne real que é usada em alimentos comerciais para animais de estimação tem a digestibilidade da proteína pobres. As dietas contendo proteínas com menos de 70% de digestibilidade causam diarréia em cães. Alguns enchimentos usados nesses alimentos também pode causar colite, que é a inflamação do cólon. A maioria das empresas de alimentos para animais de estimação não publicar estatísticas digestibilidade e eles nunca são vistos nos rótulos dos alimentos para animais de estimação. Vômitos e diarréia aguda é também um sintoma de contaminação por bactérias. Secar o alimento comercial é muitas vezes contaminada com bactérias que podem causar problemas. Armazenamento inadequado de alimentos e algumas práticas de alimentação podem resultar na multiplicação desta bactéria. Por exemplo, a adição de água para umedecer o alimento para animais de estimação e deixá-lo à temperatura ambiente faz com que a multiplicação de bactérias. No entanto, esta prática é sugerida na parte de trás de alguns alimentos gatinho e cachorrinho.

fórmulas de comida para animais ea prática de alimentação que os fabricantes recomendam um aumento de outros problemas digestivos. Alimentando uma única refeição por dia pode causar a irritação do esôfago pelo ácido gástrico. Alimentação duas refeições menor é melhor. doença do trato urinário está diretamente relacionada à dieta, em ambos os gatos e cães. Plugs, cristais e pedras na bexiga do gato são causados por fórmulas comerciais de alimentos para animais de estimação. Os cães também formam pedras como resultado de sua dieta.

O rápido crescimento dos filhotes de raça grande tem sido mostrado para contribuir para os ossos e das articulações. O excesso de calorias em fórmulas de alimentos fabricados cachorro promover um crescimento rápido. Há agora alimentos especiais para cães filhotes de raças grandes. Mas essa mudança recente não ajuda os incontáveis cães que viveram e morreram com a doença de quadril e cotovelo.

Há também evidências de que o hipertireoidismo em gatos resulta de dietas comerciais de alimentos para animais de estimação. Esta é uma nova doença que surgiu pela primeira vez na década de 1970, quando os produtos enlatados veio pela primeira vez no mercado. A causa exata e efeito ainda não são conhecidos. Esta é uma doença grave e por vezes terminal eo tratamento é caro.

Muitos problemas nutritivos apareceram com a popularidade dos cereais comerciais baseadas em alimentos para animais de estimação. Às vezes, isso ocorre porque a dieta é incompleto. Às vezes, é resultado de aditivos ou resultado de contaminação com bactérias, toxinas e outros organismos. Em algumas doenças, o papel das rações comerciais é compreendido, em outros, não é. A linha inferior é que uma dieta composta principalmente de cereais de baixa qualidade e farinhas de carne processada não são tão nutritivas ou seguras como você deve esperar para o seu gato ou cão.

A resposta é a mesma que é para você e para o resto de sua família - seu conjunto, ao vivo, o alimento fresco, cru! E, felizmente, não é tão difícil quanto você pode pensar. Este site fornece algumas receitas e links para outras páginas da web-primas de alimentos para animais de estimação. Basta ter um pouco de seu amor por seu animal de estimação e misture bem com um pouco de pesquisa online e você está no seu caminho!
















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Do seu animal de estimação comer
resíduos de alimentos da indústria?

Para empresas de alimentos multi-nacional, uma empresa de alimentos para animais de estimação é apenas uma estratégia de marketing para transformar os seus resíduos e lixo em lucro. Quatro dos cinco maiores companhias de alimentos para animais de estimação EUA pensam em lucrar resíduos é mais importante que a saúde do seu animal de estimação:

Colgate-Palmolive (Hills Pet Food Science Diet)
Heinz (9 Lives, Amore, Gravy Train, Kibbles n bits, Receita, Veterinários)
Nestle (Friskies, Festa Fantasia, Alpo, Mighty Dog)
Mars (Kal Kan, Mealtime Pedigree, Sheba).




O Pet Food Institute - sua associação comercial, reconhece o uso de subprodutos (ou seja, os resíduos), como renda extra para produtores e agricultores:

"A aquisição e utilização desses ingredientes na indústria de alimentos para animais de estimação não só satisfaz as necessidades nutricionais para animais de estimação a um custo razoável, mas constitui uma importante fonte de renda para os agricultores americanos e processadores de carnes, aves e produtos do mar para consumo humano."





"Não há praticamente nenhuma infor-mações sobre a biodisponibilidade de nutrientes ... em muitos dos ingredientes alimentares usados nos alimentos para animais de estimação. Estes ingredientes são geralmente subprodutos das indústrias de carnes, aves e pesca, com o potencial para uma grande variação na composição de nutrientes. Alegações de ... Association of American Feed Control Funcionários (AAFCO) ... não dá garantias de adequação nutricional ... "

- James Morris, Rogers Quinton, Departamento de Biociências Molecular, Universidade da Califórnia em Davis Escola de Veterinária da Medicina





Dos 4 primeiros ingredientes em Purina O.N.E. Cão de Fórmula (Frango, Milho terra, terra de trigo, glúten de milho e refeições) 2 são produtos à base de milho ... o mesmo produto. Esta prática é conhecida como a indústria de divisão. Quando os componentes dos mesmos ingredientes integrais são listados separadamente - como a terra Milho e glúten de milho Refeição - parece que há menos de milho do que o frango, apesar de os ingredientes combinados de milho superam o frango.





Aditivos encontrados em alimentos Pet

Antiaglomerantes
Lubrificantes
Os agentes antimicrobianos
Adoçantes não nutritivos
Antioxidantes
edulcorantes
Agentes corantes
Oxidantes, agentes redutores
agentes de cura
controlo de agentes pH
Secante
Os adjuvantes
Emulsionantes
Sequestrantes
Firmando agentes
Solventes, veículos
intensificadores de sabor
Estabilizantes, espessantes
agentes aromatizantes
Os agentes de superfície
Farinha de tratamento dos agentes
Revestimento de superfície agentes
Formulação aids
Sinérgicos
Umectantes
Texturizers
Fermentos






Robert Alan Ross
Autor | | Consultor de Professores
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